あしたのジョー

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言わずと知れた不朽の名作「あしたのジョー」。最近、深夜にアニメの再放送をしているので見ています。個人的には、漫画よりもアニメの方が好きです。「タッチ」もそのパターンの作品です。

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昔ながらの焼うどん 焦がし醤油風味

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スーパーでよく安く売っているので、試しに買ったら美味しかったです。ソース焼きそばよりもサッパリ食べられ、麺がモチモチしていて、また買うと思います。ちなみに、カップ焼きそば系だと「ペヤング」と「俺の塩」が好きです。

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味付け卵

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おかずが足りないときや小腹が空いたとき、お酒のツマミとして、大活躍間違いなしの「味付け卵」のレシピです。簡単なので作ってみてください。

1. 卵がひたひたになるくらい鍋に水をはり、沸騰させる。
2. 沸騰したお湯に塩を適宜入れ、火を弱めてから、予め冷蔵庫から出しておいた卵を(おたまなどで)ソーっと入れる。
3. 強火にして、7分間待つ。
4. 鍋ごと冷水にさらし、そのまま水の中で卵の殻をむく。
5. タッパーなどに鶏ガラスープの素、めんつゆ、を入れお湯で薄める。
6. 5の中にゆで卵を入れ、熱気がなくなったら、冷蔵庫で1日~2日寝かせる。
※ 卵を冷蔵庫から予め出しておき、火を弱めてからソーっと入れるのは、卵のひび割れなどを防止するためです。また、水の中だと卵の殻がむけやすくなります。5のつけ汁の濃さはお好みで、濃いめで作れば半日程度で出来上がります。盛り付けの際に「絹さや」などを添えると色合いがよくなります。

http://cookpad.com/category/766

YUZUSCO

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ゆず皮+お酢+こしょう=「YUZUSCO(ゆずすこ)」。和洋中、どの料理にもあう調味料みたいです。鍋の調味料やサラダのドレッシングとして柚子胡椒を日頃から使っているので気になっています。でも、通販が3本セットからなので、最初から3本もいらないんだよなぁ~と。

http://www.yuzusco.com/

貼ったまま読める透明付箋紙

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汚したくない本や資料、共有している本や資料に最適な半透明の付箋です。資料などにチェックを入れる際に使っています。ちなみにTPOに分けて付箋を使い分けることをオススメします。今は伝言用にプロペラスタジオの「Bear,boy & clover」と「honeybee」を使っています。煮詰まっていそうな人には「Origami Sticky Note Pad」を使っています。

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山崎の肉 馬刺し特選

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「みなさんのおかげでした 新・食わず嫌い王決定戦」のビートたけしさんvs所ジョージさんの回で、所さんがオススメした馬刺がこれです。旨いし、安いし、通販やってるしで大満足です。

http://kinkaton.co.jp/scb/shop/shop.cgi?No=94

加賀麩 ふやき御汁 宝の麩

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頂き物で知った「加賀麩 ふやき御汁 宝の麩」です。お湯を注ぐだけで、綺麗で美味しいお吸い物とお味噌汁がいただけます。さすが「老舗の味」といった感じです。ご贈答に喜ばれる逸品です。

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フロアポンプ

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自転車のタイヤの空気入れだけなら、自転車屋さんに行って入れた方が早いですが、海でのレジャーで欠かせない浮き輪、ボール、ボートなどの空気入れにもなる無印良品の「フロアポンプ」です。これなら物置でホコリをかぶって、使おうと思ったときに使いものにならないなんてこともなさそうですね。

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Coin Strage

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ポケットに小銭を入れるタイプの人にオススメする、小銭など効率的に処理するストレージです。鍵や携帯などを置くための「トレー」と「小銭入れ」の機能を同時に兼ね備えています。自宅に帰ったら、ポケットの小銭や携帯をこのトレーの上に無造作に置いてしまいましょう。

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すり漆・七角形箸

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断面が七角形で指が面にあたり、美しく持てる箸です。合羽橋界隈のお箸屋さんでも、七角形の箸はなかなか取り扱っておらず、取り扱っていたとしてもいい値段です(箸職人が減ってきたのと同時に、七角形の箸を作るには相当な技術がいるそうです)。それが安く、近場で手に入るのは嬉しいかぎりです。

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